Ben je op zoek naar een alcoholvrij alternatief voor de feestdagen? Onze culinaire leerkrachten presenteren je graag een heerlijke mocktail. Verras jezelf en je gasten met originaliteit in een glas.
Red cheeks
Benodigdheden (1 mocktail)
- 3 cl frambozencoulis
- 2 cl limoensap
- 1 cl violetsiroop
- ginger ale
- gepileerd ijs
Bereiding
- Mix de frambozen glad en zeef ze.
- Vul een shaker met ijsblokjes en voeg de frambozencoulis, het limoensap en de violetsiroop toe.
- Sluit de shaker en shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt.
- Zeef de cocktail met een grove zeef in een voorgekoeld tumblerglas.
- Vul het glas met crushed ice en top af met ginger ale.
- Garneer met een limoenpartje, framboos en een viooltje.