De fruitige pornstar martini is een lust voor het oog en de smaakpapillen. Het is momenteel niet voor niets de meest bestelde cocktail. Deze cocktail is op basis van vanillevodka en passievrucht. Zo maak je deze cocktail perfect met een mooi wit schuimkraagje.
Benodigdheden
- Martiniglas
- Shaker
- Barmaatje
Ingrediënten
- Vanillevodka 30-45 ml
- Passievruchtsap 45 ml
- Limoensap 5 ml
- Eiwit
Instructies
- Gebruik een shaker.
- Voeg het eiwit van een ei toe in de shaker.
- Voeg met een barmaatje 30-45 ml vanillevodka, 45 ml passievruchtsap en 5 ml limoensap toe in de shaker.
- Doe eerst een dry shake (zonder ijs) en daarna een wet shake met ijsblokjes.
- Even krachtig shaken tot je een frostlaagje krijgt.
- Uitschenken zonder ijs in een gekoeld martiniglas.
- Snijd een passievrucht doormidden en leg deze in het martiniglas.
- Opdienen met een klein glaasje bubbels.
Schol!