Bakken 1

Officiële benaming: Koken - Bakken

Droom je ervan om indruk te maken met zelfgemaakte gebakjes of heerlijk versgebakken brood? Dan is deze bakkersopleiding precies wat je zoekt! Ontdek een wereld vol smaak terwijl je leert hoe je knapperig brood, verfijnde ontbijtkoeken, smakelijke sandwiches, een uitgebreid assortiment koekjes én natuurlijk onweerstaanbare taartjes maakt.

Je begint met een stevige basis en groeit stap voor stap door naar ambachtelijke specialiteiten. Laat je creativiteit de vrije loop en verras iedereen met jouw eigen, heerlijke creaties!

Een voorsmaakje:

  • verschillende soorten brood en ontbijtkoeken
  • ovenkoeken, zachte tafelbroodjes, ...
  • verschillende soorten taarten: cake, appeltaart, fruittaart, biscuit, frangipane, …
  • hartige producten: pizza, worstenbroodje, aperitiefhapje
  • eclairs, madeleintjes, dambordkoekje, …

Je werkt per 2 in een leskeuken. Alles wat je bakt, mag je meenemen naar huis.

In deze opleiding is de kostprijs van de grondstoffen inbegrepen. Deze opleiding gaat om de twee weken door en loopt over een volledig schooljaar.

Je bent geslaagd voor de opleiding Koken voor starters. Of je legt een online instapproef af (meer info na inschrijving).

€ 530

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 320
    (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
  • Opleidingsbenodigdheden: € 210 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)

Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Heb ik recht op een korting?

Inschrijven

Prijzen zijn onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.
Bakken 1

8 september 2026 - 18 mei 2027

  • Dinsdagavond
€ 530
incl. kosten
Bakken 1

11 september 2026 - 28 mei 2027

  • Vrijdagavond
€ 530
incl. kosten