Wil je bewuster en duurzamer koken? In deze cursus leer je hoe je met pure, onbewerkte ingrediënten aan de slag gaat. Je ontdekt hoe je de natuurlijke smaken van voeding naar boven haalt met eenvoudige technieken en verse seizoensproducten.
Onze chef begeleidt je stap voor stap in een keuken waar smaak en eenvoud centraal staan. Geen overbodige toevoegingen, wél pure passie voor koken.
Je kan online inschrijven. Heb je nog vragen of wens je meer informatie? Maak gerust een afspraak.
We werken in verschillende thema’s:
Je hebt de opleiding hulpkok succesvol afgewerkt.
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Bekijk de richtlijnen voor de aankoop van materialen en kledij binnen onze horecaopleidingen.
Alle lessen zijn in het Nederlands. Het is belangrijk dat je genoeg Nederlands kent, voor jouw veiligheid en die van anderen. Zo heb je ook meer kans om te slagen.
Twijfelen we of je niveau Nederlands goed genoeg is? Dan doe je eerst een test. Zo weten we of je met de opleiding kan beginnen. Je trajectbegeleider helpt jou verder tijdens het infogesprek.
In cvo MIRAS helpen we jou graag tijdens je traject. We versterken jou met competenties die je nodig hebt voor je verdere opleiding, werk en leven. Dat doen we via: