Ben je verlekkerd op de traditionele Italiaanse keuken? Dan is deze opleiding beslist iets voor jou! Ontdek authentieke recepten en gastronomische, Italiaanse streekgerechten.
Iedere les bereid je traditionele Italiaanse gerechten vanuit de verschillende streken. Deze klassiekers tillen we naar een hoger niveau door enkele toevoegingen en door extra aandacht te besteden aan de afwerking. Pasta’s, pizza’s, pane, insalati, zuppa’s, carne e pesce, dolsi, … komen aan bod. Via demonstratie leer je de technieken en gepaste presentaties.
Een voorsmaakje:
Op het einde van de les ga je samen met je medecursisten aan tafel om te proeven van al het lekkers. Restjes mag je meenemen naar huis.
Tijdens de eerste les leg je een instapproef af of je bent al geslaagd voor de opleiding ‘Koken voor beginners’.
De eerste les breng je volgende materialen mee:
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Deze opleiding richten we momenteel niet in. Gebruik onze handige zoekfunctie om een vergelijkbare cursus te vinden.
Vind je een bepaalde cursus niet? Contacteer ons.