In deze vervolgopleiding bakken ligt de nadruk op zoet en hartig gebak en taart. Aan de hand van verschillende technieken en bereidingswijzen kom je tot een mooi en creatief resultaat.
Ook een assortiment koekjes en brood komen aan bod, alles afgestemd op het seizoen.
Een voorsmaakje:
Je werkt in een volledig nieuwe leskeuken. Alles wat je bakt, mag je meenemen naar huis.
Je hebt de opleiding ‘Koken voor starters’ gevolgd of je kan aantonen dat je over de basisvaardigheden beschikt (a.d.h.v. een instapproef).
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Deze opleiding richten we momenteel niet in. Gebruik onze handige zoekfunctie om een vergelijkbare cursus te vinden.
Vind je een bepaalde cursus niet? Contacteer ons.