Voeding

Franse wijnen

Officiële benaming: Sommelier - Kennis en degustatie Franse wijnen

De bakermat van de wijn ligt nog steeds in Frankrijk. In een reis langs de wijnstreken van ‘La Douce France’ maak je kennis met hun wijnbouwers en wijngaarden. Welke zijn de voornaamste wijnregio’s in Frankrijk? Welke druivensoorten worden er geteeld? Wat is de invloed van de bodem? Ontdek het in deze opleiding! Ook decanteren, serveren en - uiteraard - professioneel degusteren komt aan bod. 

Komt aan bod: 

  • Inzicht in het vinificatieproces 
  • De voornaamste Franse regio’s en hun bekende huizen: Bourgogne, Bordeaux, Côtes du Rhône, Loire, Champagne
  • Wijn koelen, chambreren, serveren

Je bent geslaagd voor de cursus Algemene wijnkennis

€ 473

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 120
  • Opleidingsbenodigdheden: € 353 (Inclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)

Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Heb ik recht op een korting?

Inschrijven

Opgelet!

Deze opleiding richten we momenteel niet in. Gebruik onze handige zoekfunctie om een vergelijkbare cursus te vinden.

Vind je een bepaalde cursus niet? Contacteer ons